| Молочные продукты – это источник кальция. Но очень часто получается так, что люди просто не переносят на вкус ни творог, ни молоко, ни кефир. Что делать в таком случае? Попробовать молоко и творожные продукты «Рогачёвского молочно-консервного комбината»! Ведь именно эти продукты признали самыми вкусными в первом конкурсе «Молочный эксперт», который провели по инициативе Союза предприятий молочной отрасли в Беларуси. Образцы выставлялись под номерами. Их дегустировали закрытым путём, дегустаторы не знали никаких характеристик употребляемой продукции. Максимальная оценка за вкусовые качества была девять баллов. В конкурсе представили около полусотни образцов. Победителей определяли по четырём номинациям. «Рогачёвский молочно-консервный комбинат» признан лучшим в изготовлении стерилизованного молока для детского питания, обогащённого лактулозой. Солигорский филиал «Любанского сыродельного завода» завоевал победу в изготовлении молока питьевого пастеризованного, обогащённого лактулозой и кальцием. Гомельской области принадлежит также победа за изготовление молока пастеризованного питьевого с массовой долей жира 3,3% («Речица-молоко»). За молоко пастеризованное и с массовой долей жира в 1,5% третье место получил «Калинковичский молочный комбинат». В «творожной» номинации победил также «Рогачёвский молочно-консервный комбинат». Победным образцом стал десерт творожный с наполнителем «Ананас». |
